Шымкент — Ұлы Жібек жолының керуен қоңырауларының үнін әлі де сақтаған қала. Ғасырлар бойы бұл оазис арқылы Шығыстың дәмдеуіштері мен Батыстың рецептері өтіп, қаланы нағыз дәмдер тоғысқан орталыққа айналдырды. Бүгінгі Шымкенттің гастрономиялық картасы — сол көне тарихтың заманауи жалғасы. Қала тұрғындары мен қонақтары әлі күнге дейін жаңа дәмдерді ашуға құмар. Мұнда тағам мәдениеті ерекше деңгейге…

Шымкент тек тарихы мен асханасымен ғана емес, кофе мәдениетімен де ерекшеленетін қала. Мұнда дәмді кофе мен жайлы атмосфераны қатар ұсынатын кофеханалар көбейіп келеді. Бұл орындар таңғы кофеге, достармен кездесуге, ноутбукпен жұмыс істеуге немесе өзіңізге аз ғана уақыт арнауға өте қолайлы. Әрқайсында ойластырылған интерьер, жылы атмосфера және сапалы кофе бар. Бұл топтамада — Шымкенттегі ерекше вайбы…

Шымкенттегі қыс — серуендеуге және фото түсіруге қолайлы мезгіл. Қаланың жұмсақ климатының арқасында қыста да күн ашық болатын күндер көп, бұл жайлы әрі сапалы кадрлар жасауға мүмкіндік береді. Қыс мезгілінде қала тыныш әрі жинақы көрінеді: саябақтар мен көшелерде адамдар аз, ғимараттар жарықта анық көрінеді, ал кешкі жарықтандыру фотоларға жылы әсер береді. Бұл кәсіби түсірілімдерге де,…

Шымкент, 2025 жылғы 16 желтоқсан. Шымкент қаласында Қазақстан Республикасының Тәуелсіздік күні ел бойынша 1991 жылы мемлекеттік тәуелсіздік туралы заң қабылданғанының 34 жылдығына орай ресми және әлеуметтік бағыттағы іс-шаралар форматында аталып өтті. Мерекелік күн ресми түрде демалыс күні болып жарияланып, осыған байланысты қаланың мемлекеттік мекемелері мен ұйымдарының басым бөлігі кезекші немесе қысқартылған жұмыс кестесімен қызмет атқарды,…

Осы аптада Шымкент қаласында қызықты мәдени іс-шаралар өтеді. Кештер мен демалыс күндері қала тұрғындары мен қонақтарын концерттер, театр қойылымдары, стенд-ап шоулар және цирк өнері күтеді. Қаланың сахналары мен мәдени орталықтарында түрлі жанрдағы концерттер ұйымдастырылады. Театр сүйер қауым классикалық және заманауи спектакльдерді тамашалай алады. Ал әзілді жақсы көретіндер үшін жергілікті және шақырылған комиктердің стенд-ап кештері өтеді.…

Бүгінде Сайрамды көпшілік Шымкенттің қарапайым тұрғын алабы ретінде қабылдайды. Алайда бұл — кезінде сауда мен ислам дінінің таралуында маңызды рөл атқарған көне Сайрам қаласы. Ұзақ тарихында Сайрам бірнеше рет жаугершілікке ұшырап, қираған. Қала талай рет қолдан қолға өткендіктен, бүгінгі күнге дейін ірі сәулет кешендері сақталмаған. Қазіргі Сайрам — негізінен жеке тұрғын үйлерден тұратын аудан, олардың…

Соңғы жылдары Шымкентте өндірістік туризм қарқынды дамып келеді. Қала қонақтары мен тұрғындары зауыттар мен фабрикалардың ішкі жұмысына үңіліп, күнделікті тұтынып жүрген өнімдердің қалай жасалатынын өз көздерімен көре алады. Мұндай экскурсиялардың басты артықшылығы — олардың көпшілігі тегін өткізіледі. Алдын ала жазылса жеткілікті. Кейбір өндіріс орындарында экскурсия соңында дәм тату ұйымдастырылады немесе шағын сыйлықтар ұсынылады. Бұл формат…

Шымкент — романтикалық кездесулерге арналған әртүрлі атмосфераны табуға болатын қала. Қала көрінісі ашылатын жайлы ресторандағы кешкі ас, арт-студиядағы шығармашылық кездесулер немесе спа-орталықтағы тыныш демалыс — әр талғамға сай орын бар. Бұл таңдауда біз жұптар үшін тоғыз үздік орынды жинадық: ыңғайлы атмосферасы мен дәмді тағамдары бар ресторандар, қала көрінісін тамашалауға болатын жерлер; керамика жасау немесе ашық…

Шымкент — дәстүр мен заманауи өмір тоғысып, қаланың гастрономиясы әлемнің түрлі асханаларымен үйлесетін қала. Бұл топтама арқылы біз сіздерді нағыз аспаздық саяхатқа шақырамыз: нәзік грузин хинкалилерінен бастап, қытырлақ түрік пидесіне, тез дайындалатын дәмді вок тағамдарынан шырынды гриль стейктеріне және хош иісті грузин харчосына дейін. Әр кафе немесе мейрамхана — өз алдына бір тарих. Кейбір жерлерде…

Қазақ асханасы — көне дәстүрлердің, дархан қонақжайлықтың және дала дәмінің үйлесімі. Көшпелі өмір салтына байланысты тағамдар құнарлы, табиғи әрі қарапайым тәсілмен дайындалған. Бешбармақ, қазы, қуырдак, бауырсақ, шелпек, қымыз — әр тағам қазақ халқының мәдениеті мен тұрмысынан сыр шертеді. Бүгінде ұлттық асхана дәстүрді сақтай отырып, заманауи дәмдерді де біріктіріп келеді. Нағыз қазақ тағамдарын татып көргіңіз келе…