Шымкенттегі кофе мәдениеті баяғыда-ақ «кофені алып кету» форматынан асып түсті. Бүгінде қалалық кофеханалар — таңғы ас ішуге, ноутбукпен жұмыс істеуге немесе жақындармен жайлы кеш өткізуге бірдей қолайлы қоғамдық кеңістіктерге айналды. Мұнда интерьер эстетикасы сапалы кофе дәндерімен үйлесіп, мәзір классиканы сүйетіндер мен гастрономиялық жаңалықтарға ашық жандарды да қуантады.
Бұл топтамада біз өмірдің әртүрлі жағдайына сай келетін кофеханаларды жинадық. Кейбірі үйдегідей жайлы атмосферасымен және балалық шақтағы таңғы асты еске түсіретін нәзік сырниктерімен баураса, заманауи түрде ұсынылады. Ал басқалары кәсіби қуыру тәсілімен және әлеуметтік желілердің жұлдызына айналатын жарқын кемпірқосақ латтесі секілді авторлық сусындарымен таң қалдырады.
Кофемолка
Күн сайын кофеханада чиабатта, багет, круассан, бородин наны және қабатталған тәттілер пісіріледі. Сондай-ақ толық мәзір бар — сорпалар мен ыстық тағамдар.
📍 Тәуке хан даңғылы, 64
COFFEETERIA
Грек стиліндегі ақ-көк интерьері бар стильді кофехана. Мәзір үлкен және халықаралық — pide мен хачапуриден бастап. 08:00-ден 13:00-ге дейін таңғы ас беріледі — тойымды да, тәтті де.
📍 Аргынбекова көшесі, 29/4 к1
Uya Coffee
Этно-кофехана әсерлі интерьермен: петроглифтер, киіз кілемдер, ағаш және терілер. Өз қуыруымен дайындалған кофе дәндері, дәмді десерттер.
📍 Қонаев даңғылы, 79
KORIZZA
Жылы жарықпен заманауи интерьер. Таңғы ас күні бойы беріледі. Арнайы назар аударуға лайық сырниктер: амарант, манго мен жидектер, «әжесінің», ананас-кардамон, гречка, малина, мини-сырниктер, шие және тіпті шпинат. 20:00-ден кейін барлық десерттерге 20% жеңілдік.
📍 Қазыбек Би көшесі, 29
ProCoffee
Комфортқа басымдық берілген минималистік интерьер — жұмсақ креслолар, жылы жарық және жұмсақ фондық музыка. Классика мен Rainbow Latte сияқты эксперименттердің қатарында Hario мен кемекс бар. Балалар мәзірі де бар.
📍 Түркістан көшесі, 3/3
Tary Qainar
Этно-кофехана, дала асханасын қайта жасайды. «Тары» — қуырылған жүгері, қазақ мәдениетінің ежелгі тағамдарының бірі. Қазақ тағам академиясымен бірге әзірленген мәзірде — 30-дан астам шай мен кофе түрлері, соның ішінде түйе сүтімен капучино және ерекше десерттер, мысалы, тарыдан жасалған балмұздақ.
📍 Байдибек би даңғылы, 126
CoffeeBoom
Үлкен мәзірі бар кофехана: пицца мен пастадан бастап, авторлық ұлттық тағамдарға дейін, мысалы, сәйріңнен цезарь және курт себілген мини-баурсақтар. Балалар мәзірі бар, сусындар әр талғамға — кофе, шай, смузи және авторлық лимонадтар.
📍 Желтоксан көшесі, 17а
Jam Bakery
Күн сайын нан мен хрустящая қабыршақпен круассандар пісіріледі, витринде әрдайым жаңа десерттер бар — чизкейк, бәліш және үйге арналған торттар. Сусындар — кофе, шай, лимонад, смузи, фреш, милкшейк, матча, bubble tea. Декаф мәзірі бар: американо, капучино, латте және раф кофеинсіз. Бонус картасы бар.
📍 ЖК Al-Farabi, Нұрсұлтан Назарбаев даңғылы, 14а
